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Pâte à crêpes

Ingrédients

  • 250g de farine
  • 4 oeufs
  • 1/2 litre de lait
  • 1 CS de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 50g de beurre

Recette

  • De préférence, faites la pâte quelques heures à l'avance
  • Dans un saladier, délayez la farine, les oeufs, le sucre vanillé, la pincée de sel et le lait avec le fouet
  • Vous devez obtenir une pâte sans grumeaux
  • Ajoutez le beurre fondu
  • Laissez reposer
  • Dans une poêle très chaude, versez un peu de beurre pour graisser la poêle. Versez une demi-louche de pâte et faites cuire 3 minutes
  • Sucrées ou salées, il vous suffit de les manger…

 


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Mis en ligne le 16/05/04