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Galettes de Quinoa

Ingrédients

  • 200 g de quinoa
  • 3 carottes râpées
  • 1 ouf
  • 1 verre de lait
  • 1 verre de farine
  • sel, poivre
  • ail, oignon et persil hachés
  • gruyère râpé

Recette

  • Cuire le Quinoa selon la recette de base
  • Mélanger au quinoa cuit, le lait, la farine et l'ouf
  • A jouter les carottes râpées, l'ail, l'oignon, le persil hachés et le fromage rapé
  • Saler
  • Dans une poêle bien chaude, former des petites galettes
  • Faire dorer de chaque côté

 


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Mis en ligne le 03/04/06